Дети не едят: Головченко рассказал о проблемах с питанием в школах

Проблемы в работе новой системы школьного питания все еще остаются. С чем до сих пор не могут разобраться власти, объяснил премьер-министр Роман Головченко, сообщает пресс-служба Совета министров.

Контролирующие органы постоянно проверяют пищеблоки школ по всей Беларуси и каждый раз находят нарушения. Мы также писали об одной из недавних проверок КГК – итоги были неутешительные. Премьер перечислил самые распространенные проблемы.

Так, отмечаются факты ненадлежащего контроля за качеством и безопасностью продуктов, несоблюдение санитарно-эпидемиологических требований.

Указал чиновник и на случаи, когда рационы в школах отклонялись от нормы, фиксировались отдельные нарушения технологии приготовления блюд.

"Приводятся примеры сохранения проблемы невостребованности отдельных блюд. И, соответственно, часть уже приготовленной пищи идет в отходы", – заявил Головченко.

Он считает, что к последней проблеме следует "подходить взвешенно". Ведь невостребованность блюд наблюдается у детей и дома, считает чиновник.

Менять ничего не собираются

Такая ситуация закономерно не устраивает государственные органы. На то, как решить проблему, мнения в разных ведомствах расходятся.

"При этом, в частности, по мнению Комитета госконтроля, недостатки и проблемы настолько серьезны, что требуют принятия очередных кардинальных мер по изменению подходов к организации питания в школах", – рассказал премьер-министр.

Головченко считает, что новая система школьного питания не исчерпала себя, поэтому с ней нужно работать.

"Может, нам уже хватит кардинальных изменений? Надо просто четко выполнять те решения, которые уже приняты. Поэтому сегодня надо посмотреть на то, что еще необходимо сделать, чтобы навести окончательный порядок в организации школьного питания", – отметил премьер.

Чего смогли достичь

Эксперимент по новой системе питания в школах начался в сентябре прошлого года. На начало 2024-го питание в новом режиме уже было организовано в 2000 школ, что составляет почти 80% общего количества учреждений.

Суть новых подходов была в том, что первый прием пищи школьники получали позже – примерно через 3,5 часа после начала занятий. А меню в столовой усовершенствовали с учетом вкусовых предпочтений детей.

В результате ученики стали значительно реже оставлять еду в тарелках, оценив новые блюда.

>>> Больше интересных историй – подпишитесь на наши Telegram, Instagram и Viber