Viber 
Дзен 
Представить Минск без улицы Карла Маркса невозможно. А сама локация знакома каждому, кто хоть раз был в столице.
Улица начинает свою историю с конца XVIII века и, несмотря на сильные повреждения во время Второй мировой, многие здания удалось восстановить, а общий ансамбль дополнить новыми постройками.
Сейчас же жителей и туристов города радуют не только архитектурные экспонаты, но и современные заведения, где можно оценить вкусные блюда и напитки. Рассказываем, куда стоит зайти и какие позиции оценить.
Paragraph
Одна из локаций сетевой кофейни расположилась на улице Карла Маркса и пользуется популярностью у любителей кофе.
На улице есть несколько столиков для уютных посиделок с кофе и десертами, а внутри размещено достаточное количество посадочных мест для тех, кто предпочитает провести время наедине с ноутбуком.
Меню классическое с латте (Br6,8) и круассанами с различными начинками, например, с нутеллой и бананом (Br6,5).
Milano
За атмосферой итальянских бранчей – вам сюда. Для основного меню здесь готовят классические блюда, взяв за основу лучшие традиции и дополнив это современными решениями.
Особенно рекомендуем попробовать домашнюю пасту с томатами и страчателлой (Br25) и римскую пиццу с пятью сырами (Br39).
Кстати, совсем скоро тут пройдет бранч под названием "Круиз по Италии!. Еще есть возможность записаться.
Michel
Еще одно место, где можно насладиться видом на Карла Маркса под звон бокалов.
Как раз к летнему сезону меню обновилось сочными позициями, например, появился цыпленок в горчично-медовом маринаде с кремом из цветной капусты и соусом из белых грибов (Br35). Плюс есть разнообразная винная карта, которая дополнит трапезу.
Места на террасе здесь пользуются спросом, так что рекомендуем бронировать столик заранее.
Cafe de Paris
Легендарное заведение Минска знакомо многим. Идеально подойдет для случаев, когда хочется себя побаловать.
По выходным здесь проходят душевные вечера с живой музыкой, а по будням можно заглянуть на легкий ланч.
Летняя терраса создает неповторимую атмосферу, а еще можно насладиться креветками с соусом из манго от шеф-повара (Br32) и посмотреть черно-белое кино.
Demi coffee brewers
Новая локация открылась в начале апреля 2023 года. За это короткое время кофейня успела полюбиться ценителям вкусного и качественного кофе своими напитками и уютной атмосферой.
В летнем меню есть освежающие лимонады (Br8) даже необычных вкусов, например, апельсин-розмарин. А еще тут подают классические сытные завтраки: от тостов до овсяной каши.
Кофейня М
"М" – это бывшая Мануфактура, которая является ветераном столичных кофеен. Еще с 2014 года сюда заглядывают минские модники и модницы за альтернативой и десертами.
Какое-то время место было закрыто на обновление, но сейчас здесь стало еще приятнее проводить время, что можно заметить по редко пустующему залу. Сейчас у кофейни появилось летнее меню, из которого можно выбрать освежающий эспрессо или матчу-тоник за 8 рублей.
Marks
Заведение в формате "книги+кофе" расположилась в глубине дворика на Карла Маркса. Магазин с трендовой литературой особенно понравится любителям нон-фикшн и красиво оформленных книг с прекрасными иллюстрациями.
Кроме литературы можно оценить разные напитки: и классическое какао (Br8), и необычную матчу капучино (Br8).
Мадам Коко
В соседнем, но не менее уютном дворике на Карла Маркса находится заведение с сытными завтраками и авторской кухней. Концепция заведения отлично вписывается в атмосферу самой улицы.
Большое внимание здесь уделяют музыке, поэтому регулярно проводят музыкальные вечера. Рекомендуем попробовать трюфельную овсянку на завтрак (Br18) или бургер с утиным конфи на ужин (Br32).
Sweet & Sour
Это камерное и немноголюдное заведение подойдет для ночного досуга. Сюда приходят выпить авторский напиток, послушать джаз и перенестись в 20-е годы прошлого века. Бармен смешает коктейль на ваш вкус, или можно просто заказать бокал вкусного пива (Br15).
Тут разрешено курить за барной стойкой, поэтому будьте готовы пропитаться не только аутентичной атмосферой, но и запахом табака.
News cafe
В самом конце улицы есть еще одно место, которое стоит оценить. Это классическое заведение с бранчем, ланчем и коктейлями.
Уютная терраса открывает вид на крайние дома улицы Карла Маркса и на театр Янки Купалы.
Сейчас в меню сезон лисичек, поэтому стоит оценить спагетти с этими лесными вкусняшками и кедровыми орехами (Br24), а из напитков советуем оценить летние коктейли по авторской рецептуре.
>>>Больше интересных историй – подпишитесь на наши Telegram, Instagram и Viber
